La tourtière du Saguenay-Lac-Saint-Jean
a) Ma recette est la suivante :
Boeuf en dés
Cuisses de poulet
Oignons hachés
Sel et poivre
Pommes de terre en petits dés
Pâte à tarte
b) Définition : La tourtière est un met typique du Saguenay-Lac-Saint-Jean composé de diverses sortes de viandes coupées en cube (boeuf, porc poulet, orignal, etc.) et de pommes de terre en dés. Le tout est entouré de pâte à tarte.
c) Les sèmes : comestible, boeuf, poulet, porc, orignal, pâte à tarte, pomme de terre, chaud, oignons, sel, poivre, etc.
Boeuf en dés
Cuisses de poulet
Oignons hachés
Sel et poivre
Pommes de terre en petits dés
Pâte à tarte
b) Définition : La tourtière est un met typique du Saguenay-Lac-Saint-Jean composé de diverses sortes de viandes coupées en cube (boeuf, porc poulet, orignal, etc.) et de pommes de terre en dés. Le tout est entouré de pâte à tarte.
c) Les sèmes : comestible, boeuf, poulet, porc, orignal, pâte à tarte, pomme de terre, chaud, oignons, sel, poivre, etc.
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